Bolos no Pote Gourmet

As 5 Melhores Receitas de Bolo de Pote de Maracujá

Existem ótimo bolos de pote para vender feitos com as mais diversas frutas possíveis. E nesse momento prepare-se para aprender as melhores receitas de bolos no pote de maracujá.

Bolo de Pote de Maracujá: Sabor Tradicional

Como Fazer a Receita Tradicional

MASSA

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

MOUSSE DE MARACUJÁ

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite fresco (a medida da lata de leite condensado)
  • ½ lata de suco natural de maracujá (a medida da lata de leite condensado)
  • 1 maracujá (só a polpa)

COMO FAZER

  1. Para fazer a massa do bolo, você vai separar as gemas das claras e bater estas últimas até ficarem em neve.
  2. Pegue outro recipiente, a bata as gemas com a manteiga e o açúcar por cerca de 3 minutos.
  3. Aos poucos, acrescente a farinha e o leite de maneira alternada enquanto mexe tudo.
  4. Depois, incorpore as claras de forma bem delicada para que não percam o ar.
  5. Acrescente o fermento e mexa mais um pouco.
  6. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  7. Para fazer o mousse de maracujá bata bem em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco.
  8. Reserve na geladeira por cerca de 30 minutos.
  9. Para a montagem desta receita de bolo de pote de maracujá coloque primeiro a massa e depois o mousse.
  10. Lembre-se de umedecer a massa com uma calda de açúcar, feita com uma xícara de água e 2 colheres de sopa de açúcar, levada ao fogo até ferver.
Sobre uma das Melhores Receitas:

Esta é uma receita simples, mas também, considerada uma das melhores. O bom é que já amplia bem o seu cardápio de bolos de pote para fazer muitas vendas.

 

Bolo de Pote de Maracujá: Sabor Tradicional II

Como Fazer a Segunda Receita Tradicional

MASSA

  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

MOUSSE

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
  • 2 claras em neve
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

CALDA

  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

COBERTURA

  • Polpa de 2 maracujás
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água

COMO FAZER

  1. Pegue um liquidificador, e bata os ovos, o leite, o açúcar, o chocolate e o óleo.
  2. Despeje tudo em uma tigela, e adicione a farinha e o fermento peneirados.
  3. Coloque a mistura no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  4. Para fazer o mousse, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco.
  5. Mexa até ficar homogêneo.
  6. Junte as claras em neve e a gelatina dissolvida.
  7. Cubra a mistura e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
  8. Para a calda, misture todos os ingredientes e reserve.
  9. Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, até que se forme uma calda rasa.
  10. Para a montagem, comece com a massa do bolo, umedeça com a calda, e coloque o mousse.
  11. Termine a montagem de bolo no pote de maracujá com o mousse.
Uma das Receitas com o Melhor dos Saborores:

Mais uma receita saborosa, simples e fácil de bolo de pote para fazer e vender aos montes.

 

CURSO COMPLETO DE BOLOS NO POTE GOURMET

Bolo de Pote de Brigadeiro de Maracujá

Como Fazer esta Receita Gourmet Irresistível

MASSA

  • 170 g de manteiga sem sal
  • 150 g de açúcar cristal
  • ½ fava de baunilha
  • 3 ovos
  • 240 g de farinha de trigo peneirada
  • ½ colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 60 ml de leite integral

BRIGADEIRO DE MARACUJÁ

  • 75 ml de suco concentrado de maracujá
  • 450 g de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal

CALDA DE MARACUJÁ

  • 70 g da polpa do maracujá, com suco e sementes
  • 70 g de açúcar

CHANTILLY

  • 100 g de mirtilo
  • 50 g de açúcar
  • 250 g de creme de leite fresco
  • 20 g de açúcar

COMO FAZER

  1. Para a massa do bolo bata a manteiga junto com o açúcar e as sementes de fava de baunilha.
  2. Bata até ficar um creme de consistência fofa e aerada.
  3. Acrescente os ovos, uma a um, batendo bem toda vez que adicionar um deles.
  4. Peneire a farinha, o fermento e o sal na mistura.
  5. Adicione o leite.
  6. Mexa até ficar uma mistura homogênea.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  8. Para o brigadeiro de maracujá, leve o suco ao fogo baixo.
  9. Quando ferver, coloque o leite condensado e a manteiga.
  10. Mexa até ficar em ponto de brigadeiro (quando desgrudar do fundo da panela).
  11. Para a calda, coloque a polpa e o açúcar e uma panela e leve ao fogo até ferver.
  12. Para o chantilly, processe bem o mirtilos com o açúcar, levando em fogo baixo em seguida.
  13. Mexa bem por cerca de 10 minutos.
  14. Bata então o creme de leite bem gelado junto com o açúcar até que fique em ponto de chantilly.
  15. Coloque a geleia de mirtilo junto com o chantilly, e mexa com a Judá de um fouet.
  16. Para a montagem, coloque a camada de chantilly no fundo do pote, depois uma camada de recheio, e depois a massa do bolo.
  17. Finalize seu bolo no pote com uma camada de rechio.
Uma das Melhores Receitas Gourmet:

Em nossa lista de melhores receitas não poderia faltar um bolo de pote de maracujá Gourmet pra você conquistar os mais diversos paladares e lucrar muito.

Aproveite e mostre para sua clientela usando as técnicas que as melhores vendedoras usam vender pela internet clicando neste link.

 

Bolo de Pote de Mousse de Maracujá com Chocolate

Como Fazer esta Receita Lucrativa

MASSA

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

MOUSSE DE MARACUJÁ

  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó

COMO FAZER

  1. Para a massa, misture bem os 4 ovos, o açúcar, a manteiga e o leite.
  2. Depois, acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento.
  3. Continue mexendo a mistura.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
  5. Depois que o bolo assar, molhe a massa com uma calda simples de chocolate, feita de 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de cacau em pó.
  6. Bata misturar todos esses ingredientes e molhar.
  7. Para o mousse, é só bater todos os ingredientes em um liquidificador ate ficar bem cremoso.
  8. Para a montagem, comece com a massa e depois o mousse.
  9. Alterne até terminar com o mousse, decorando com pedacinhos da fruta.
Uma Receita Feita Especialmente para Vender:

Aprecie essa deliciosa receita de bolo de pote feita especialmente pra vender e encante seus clientes com essa maravilhosa consistência de mouse.

 

CURSO COMPLETO DE BOLOS DE POTE ECONÔMICOS

Bolo de Pote de Creme de Maracujá com Leite Ninho

Como Fazer uma Receita Muito Cremosa

MASSA

  • Ingredientes e preparo da massa da receita anterior

CREME

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de leite ninho
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 400 ml de leite
  • 200 g de creme de leite
  • 200 ml de suco concentrado de maracujá

COBERTURA

  • 1 poupa de maracujá
  • ½ xícara de água
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho

CALDA

  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar

COMO FAZER

  1. Para fazer o creme de maracujá, pegue o leite condensado, o leite Ninho e o amido de milho e mexa até a mistura ficar homogênea.
  2. Acrescente o creme de leite, o leite líquido e o suco concentrado.
  3. Quando a mistura estiver bem uniforme, ligue o fogo baixo, até o creme ficar liso e em ponto de creme mesmo.
  4. Para a montagem, coloque primeiro o creme já frio e depois a massa do bolo.
  5. Umedeça a massa com a calda feita antes e vá alternando até terminar com o creme de maracujá.
  6. Enfeite com a cobertura (esta será feita misturando todos os ingredientes, levando ao fogo, fervendo e deixando esfriar).
Sobre as Melhores Receitas de Maracujá:

Está é mais uma receita simples e prática de bolo de pote para vender, que com certeza fará sucesso com a sua clientela.
Esperamos que essas receitas de bolos de pote de maracujá tenham ajudado você a incrementar ainda mais seu negócio de doces.

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