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Calcular os Gastos para Poder Precificar

Além, é claro, de saber como se prevenir de gastos muitos excessivos, e que venham a lhe causar prejuízos.

Então, que tal saber agora como calcular tudo isso.

Calma, não é necessário ser expert em matemática.

Você vai ver que é tudo muito simples.

Primeiro de tudo, que tal saber que tipos de copos/potes e taças da felicidade existem e quanto custam.

Como aplicar o preço certo do copo/pote ou taça da felicidade

Para fazer um cálculo certinho de quanto vender um copo/pote ou taça da felicidade, você precisa fazer a seguinte pergunta:

“quanto gastei em ingredientes para fazer determinada quantidade de doces?”.

Digamos que pra fazer 5 copos da felicidade de brigadeiro você gastou em torno R$ 15,00. Esses são os gastos facilmente calculáveis.

Mas, você sabia que existe aquilo que chamamos de “gastos incalculáveis”. Não que estes sejam realmente “incalculáveis”, é que você precisa supor quanto gastou com eles.

E, quais seriam estes gastos, afinal de contas?

Simples: água, luz, gás, entre outros. Obviamente que são muitas variáveis para se chegar a um número exato e específico.

Então, vale arredondar. De que forma? Acrescentando uns 25% ao custo dos outros gastos (neste caso, dos ingredientes).

Ou seja, para fazer estes 5 copos/potes/taças da felicidade de brigadeiro você gastou no total R$ 18,75 (R$ 15,00 dos ingredientes + R$ 3,75 dos “gastos incalculáveis”).

Certo, mas, o que fazer agora?

É o que você verá a seguir.

 

Qual o preço de venda do copo/pote ou taça da felicidade

Bem, sabe o exemplo anterior?

Pois bem, você vai pegar o valor total dos seus gastos (R$ 18,75) e multiplicar por 3. Vai dar exatamente R$ 56,25.

Já que esta receita hipotética citada antes rendeu 5 copos/potes/taças da felicidade de uns 400 ml cada, é daí que você irá tirar o valor gasto para fazer cada um deles.

Como? Divida R$ 56,25 por 5 (quantidade de copos/potes/taças da felicidade para vender), o que dará exatamente R$ 11,25.

Importante destacar que pra cada um destes aí, você também precisa acrescentar o custo da embalagem.

Também é fundamental se ater a um detalhe.

Sabe os confeitos, crocantes e qualquer outra coisa colocada dentro dos copos/potes/taças da felicidade para deixar o doce mais bonito e atrativo?

Pois bem, esses detalhes também precisam ser levados em consideração na hora de saber o preço de venda dos seus produtos.

E, afinal, por quanto ficará esse copo e taça da felicidade?

Você pode apreciar as técnicas a seguir e depois clicar aqui em Como Calcular os Gastos e o Preço de Venda de Bolo no Pote para usar as fórmulas apresentadas, já que estas são perfeitas para qualquer tipo de bolo ou doce.

Apenas continue seu aprendizado, depois volte e clique neste link, você vai amar.

 

Aplicando o preço certo para o copo/pote ou taça da felicidade

Pra este caso aqui, a sugestão, por exemplo, é cobrar uns R$ 15,00 por cada copo/pote ou taça da felicidade de brigadeiro (um preço justíssimo pelos gastos que você teve).

Você deve até estar se perguntando:

“Há quem dê R$ 15,00 por um copo ou taça desse doce?”.

A resposta é: sim, com certeza. Afinal, veja o resultado pronto e analise se não vale a pena gastar isso pra ter um copo ou taça da felicidade com um tamanho até razoável?

E, com um sabor tão procurado quanto o de brigadeiro?

Ou seja, R$ 15,00 por um copo ou taça da felicidade é bastante justo, e faz com que você venda bem e tenha como lucrar com esse negócio.

Mas, ainda assim, digamos que você esteja achando muito caro, então, sabe como resolver isso?

Fácil, fácil.

Coloque os doces em copos/potes ou taças da felicidade menores, de uns 200 ml, ou até mesmo de uns 150 ml.

Claro, não se esqueça de fazer o mesmo tipo de cálculo ensinado anteriormente, ok?

Ele é padrão para todos os copos/potes e taças da felicidade que você fizer daqui por diante, e assim saberá por quanto vender seus produtos.

Dessa forma, também terá um preço de venda realmente competitivo.

Agora, você sabia que existem algumas diferenças básicas no que é custo, no que é considerado gasto e naquilo que é investimento?

Então, descubra agora.

 

Diferenças nos custos, gastos e investimentos

Para ter como vender bem copos/potes e taças da felicidade e ter como lucrar bastante, você tem que saber certos conceitos.

Por exemplo: sabe o que são custos? E gastos? Quando o dinheiro que você usa se torna investimento?

Primeiro saiba o significado de gastos. Bem, neste caso, basicamente é o que sai do seu caixa. Ou seja, investimentos, custos e despesas são gastos.

Já os custos são gastos relativos à aquisição ou fabricação de seus produtos.

No caso de copos/potes e taças da felicidade, são exemplos custos os ingredientes e as embalagens que você compra.

Porém, estes são os custos diretos. Já os indiretos estão ligados à produção em si. Ou seja, água, luz e gás.

Entendeu?

E, por fim, os investimentos são gastos que permitem você ter mais lucro. No caso de copos/potes e taças da felicidade, um bom exemplo são os gastos com publicidade.

Entender isso faz com que você tenha uma noção exata de quanto gasta para fazer seus doces, e assim evitar desperdícios e economizar na hora das compras.

Pense bem: sabendo quanto gasta numa compra comum para fazer uma fornada inteira de copos/potes e taças da felicidade, a meta é tentar gastar menos ainda na próxima conta.

Claro, gastar menos, mas, mantendo a qualidade dos produtos usados para a confecção desses doces, é bom deixar bem claro.

E, gastando menos, mas, mantendo uma qualidade mínima, já garante um lucro maior no final do mês.

Portanto, tente ver se você consegue ter custos menores para poder investir mais, e aumentar seus lucros. Isso é perfeitamente possível.

Basta pesquisar bem os produtos que você irá comprar, e ter planejamento (ou seja, anotar todos os gastos que tiver).

E, com base nessas explicações, agora você entenderá como calcular cada item de sua produção separadamente.

 

Calculando os gastos com ingredientes

Bem, como você notou, o gasto com os ingredientes para fazer seus copos/potes e taças da felicidade impactam muito no valor final do produto.

Então, a grande dica aqui é pesquisar valores mais em conta dos ingredientes individuais, mas sem deixar a qualidade de lado.

Mercados atacadistas, vez ou outra, fazem promoções de itens, contanto que você compre de muito.

Isso pode ser uma bela economia, mas, cuidado para não comprar demais, e estragar depois.

No caso de frutas, por exemplo, recomenda-se que elas sejam congeladas, e só usadas para fazer os copos/potes e taças da felicidade na hora da confecção.

Já outros produtos como leite condensado e creme de leite precisam estar bem armazenados, e o ideal é que não estejam muito próximos do prazo de validade.

Mas, o importante mesmo é fazer um planejamento bem-feito para que você só compre a quantidade necessária de ingredientes para fazer determinada quantidade de copos/potes e taças da felicidade.

Dessa maneira, você vai evitar muitos desperdícios.

Portanto, para calcular esses gastos, você vai ver quanto de cada ingrediente é necessário para fazer “x” copos/potes e taças, entende?

Só que também tem os custos de produção, que é o tema do próximo tópico.

 

Como calcular o custo de produção

Neste caso aqui, a produção em si é o que você precisará gastar para fazer uma determinada quantidade de copos/potes e taças da felicidade.

Só que pode ser meio complicado avaliar esses custos, pois, são muito subjetivos.

Afinal, um gasto com produção tem a ver com gás, água e energia utilizada, além do tempo que você teve para fazer esses produtos.

Então, como se calcula isso?

Bem, como não dá pra ter um número exato em relação a isso, há certas convenções que podem ajudar.

Por exemplo, e como você já viu aqui mesmo, normalmente se coloca 25% do custo da produção em cima do valor calculado por cada copo ou taça feito.

Tipo: cada copo ou taça saiu a R$ 10,00 no cálculo com os ingredientes? Então, acrescente a porcentagem, e o valor fica em R$ 12,50.

Viu como ficou mais fácil agora?

Essa é uma regra que pode ser muito útil, e ainda permite que os seus produtos não sai nem tão caro, nem tão baratos.

Fica na média, digamos assim, e dessa forma, dá pra lucrar bastante.

Só que tem ainda i custo com os materiais, que é o que você verá a seguir.

 

Como calcular os gastos com materiais

Bem, quando nos referimos a materiais neste caso aqui são basicamente os recipientes que serão usados como copos/potes e taças para comportar os doces.

Geralmente, esses recipientes são vendidos em conjunto, e o mais recomendável é comprar de muitos, pois a economia é maior.

Claro, é necessário ter um planejamento para não ter material encalhado.

Por exemplo: a previsão é de vender 24 copos/potes ou taças da felicidade no próximo mês? Então, o ideal é comprar dois conjuntos de 12 copos bolha cada.

Além dos recipientes, outros materiais também entram no rol dos gastos, como as etiquetas.

Caso você saiba fazer artes em aplicativos de imagem melhor ainda. No entanto, se não souber, tem gráficas que trabalham muito bem com isso.

Pesquise estabelecimentos sérios que façam um trabalho bem-feito.

O bom é que esses materiais são vendidos ou feitos em muita quantidade, dando a possibilidade de você calcular realmente quanto vai gastar para fazer um número determinado de copos/potes e taças da felicidade.

Ou seja, sabe aquele cálculo que você aprendeu agora a pouco? Além dos ingredientes, adicione os gastos com esses materiais, para depois dividir pela quantidade de produtos.

Porém, não é só isso.

Pra economizar mais na confecção de copos/potes e taças da felicidade, é recomendável separar as despesas fixas das variáveis.

O que é isso?

A seguir, a explicação.

 

Como calcular os gastos com despesas fixas

Bem, basicamente podemos dizer o seguinte:

Despesas fixas são aquelas que não possuem nenhuma relação com o custo do produto. Ou seja, independente das vendas e dos custos de produção, essas despesas serás as mesmas.

E, quando falamos na produção de copos/potes e taças da felicidade para vender, geralmente, atribui-se um valor hipotético, já que as despesas fixas são aquelas mensais.

Em suma: conta de luz, água, e compra do gás, e por aí vai.

Por isso que o recomendável é inserir uma porcentagem fixa à produção de seus copos/potes e taças da felicidade quando se trata desse tipo de gasto.

E, ao mesmo tempo em que existem as despesas fixas, há também as variáveis (estas, sim, totalmente relacionadas à produção).

Peguemos os ingredientes que você irá comprar para fazer os copos/potes e taças da felicidade para o seu negócio, por exemplo.

Tem mês que você vai gastar mais, e tem mês que vai gastar menos.

Porém, o ideal, nestes casos, é que você estipule um patamar de gastos para as despesas variáveis.

Tipo: determine gastar R$ 50,00 em ingredientes para fazer 10 unidades. Se gastar um pouco mais, não tem problema, pois estará na média. Se gastar menos, melhor.

Porém, o ideal é isso: ter controle total de todas as suas despesas, pois somente assim você terá o lucro desejado.

Fora isso, ainda temos também os gastos com equipamentos usados para a confecção de copo e taça da felicidade.

Que tal saber como fazer neste caso?

 

Como calcular os gastos com equipamentos

Quando se fala em equipamentos em se tratando de negócios de comida, pense nos utensílios da cozinha e eletrodomésticos que você já possui ou precisará comprar.

Existem equipamentos que basicamente todos têm em sua cozinha, como geladeira, liquidificador e batedeira.

Porém, para fazer produtos como copos/potes e taças da felicidade, você irá precisar de microondas, sacos de confeiteiro, espátulas e outras pequenas coisinhas.

Caso já tenha isso, ótimo. Nem precisa se preocupar com isso (excerto quando esses equipamentos se desgastarem com o tempo, e você precisar comprar outros).

Porém, se precisar comprar agora, especialmente se forem muitas coisas, o ideal é ver quanto você gastou e ir distribuindo esses gastos ao longo dos meses.

Afinal, é inviável querer cobrir o gasto com uma geladeira ou microondas de uma vez só, colocando preços muito altos nos copos/potes e taças da felicidade, concorda?

Então, se gastos com equipamentos forem muito altos (até porque você precisa ter tudo o que for necessário na cozinha), então divida o que gastou.

Digamos que tenha sido R$ 500,00. Você pode dividir esse gasto pelos próximos 5 meses, ficando cada mês com R$ 100,00.

Se você fizer 20 copos/potes ou taças da felicidade, então, cada unidade você acrescente mais R$ 5,00 além do gasto com ingredientes e despesas fixas.

Convenhamos: não é nada tão complicado, não é mesmo?

Só que ainda tem a mão de obra, sabia disso?

É o tema do próximo tópico.

 

Como calcular a mão de obra

Em tese, se você está apenas no início desse negócio de vender copos/potes e taças da felicidade, você precisa trabalhar mais e se dedicar mais para conseguir ter lucro rápido e conquistar uma base fiel de clientes.

E, o tempo que você gasta fazendo isso também precisa ser precificado. É o que chamamos de mão de obra, e é o que geralmente fornece lucro real.

Quer uma base?

Pra facilitar você saber como calcular o preço final do seu copo ou taça da felicidade, pode-se estipular uma porcentagem de uns 20% de mão de obra em cima do preço unitário.

No começo do seu empreendimento, como já dito, é importante que você fique atenta a esse detalhe, pois é provável que sua dedicação seja quase que total.

Com o lucro obtido, você certamente se sentirá mais estimulada, e com clientes cada vez mais fieis, é possível até flexibilizar o seu trabalho.

Mas, sem abdicar de ganhar um bom dinheiro e entregar sempre produtos de qualidade, evidentemente.

E, você sabia que até gastos com marketing precisam ser levados em consideração?

Continue então a leitura.

 

Como calcular os gastos com marketing

Você já sabe que existe diferença entre custo e investimento, não é mesmo?

Bem, no caso do marketing, aqui temos um investimento. E dos mais importantes, diga-se de passagem.

E, aqui, os gastos com esse investimento podem ser bem amplos, como:

• Banners na frente da sua casa

• Bicicletas de som informando no bairro que você está vendendo copos/potes e taças da felicidade

• Propagandas pagas nas redes sociais

É preciso, inclusive, que esse marketing seja chamativo e desperte o interesse nas pessoas para que esse gasto se converta num lucro real.

Aproveite pra fazer peças publicitárias bem criativas, com inúmeras frases de efeito impactantes, e que realmente chamem a atenção das pessoas.

E, obviamente que os gastos com isso também entrarão na cota para saber quanto cobrar por cada copo ou taça da felicidade.

Se for algo mensal (como o pagamento de propagandas no Facebook, por exemplo), o cálculo tem que ser incluso na produção do mês corrente.

Caso sejam gastos esporádicos, como banners, o valor será colocando na produção somente daquele primeiro mês, e só.

E, também é preciso que esses gastos sejam planejados antes mesmo de começar o seu negócio, pois um bom marketing lhe trará clientes bem mais rápido do que imagina.

Você pode aproveitar todo esse calculo para utilizar as melhores Dicas Para Fazer e Lucrar com Copo ou Taça da Felicidade clicando neste link.

Pra terminar, é necessário pensar numa coisa básica: evitar gastos excessivos de qualquer ordem.

Como?

Seguem as dicas.

 

Cuidados com os gastos excessivos

Gastos excessivos têm de ser evitados. Eles podem ser um empecilho enorme para os seus lucros.

Mas, como fazer isso?

Primeiro tente se planejar desde o momento em que resolver entrar pra esse negócio. Dessa forma, você vai saber exatamente quanto precisará gastar.

Também é importante evitar comprar ingredientes, materiais e utensílios em geral de péssima qualidade.

Além de comprometerem seus copos/potes e taças felicidade, tendem a estragar e quebrar rápido, obrigando você a comprar tudo de novo.

Mesmo que seja preciso gastar um pouco mais, faça isso, e como você já viu aqui, distribua os gastos maiores no decorrer dos próximos meses.

No entanto, tudo isso faz parte de sua experiência nesse tipo de negócio, e com o passar do tempo, você aprenderá como lidar com todos esses gastos, e saberá economizar o suficiente para obter lucro e não diminuir a qualidade do produto.

Faça comparativos entre o que você gastou no mês passado e este mês, e analise o que poderia ser tirado, o que está “sobrando”.

É um tipo de planejamento essencial, e que deve ser feito de tempos em tempos.

 

Concluindo...

Antes de mais nada, lembra-se do link a cima de Como Calcular os Gastos e o Preço de Venda de Bolo no Pote? Então, você vai amar aprender os métodos de cálculos apresentados.

Retomando...

Saber como precificar seus copos/potes e taças da felicidade para vender não é algo tão complexo quanto se imagina.

Como você mesma pôde conferir basicamente consiste em enumerar todos os gastos que tiver (dos ingredientes até os custos fixos, passando até pelo marketing).

Com esses gastos em mãos, é só ver quantos copos/potes e taças da felicidade dá pra fazer com uma determinada quantidade de ingredientes, por um tempo específico, e dividir esses valores.

Ou seja, o cálculo matemático pra isso é bem simples, bastando você ter atenção, inclusive, para não gastar demais com os materiais ligados à produção.

E, lembre-se, claro, de sempre conferir se os seus preços estão compatíveis com a média de mercado cobrada por aí.

É preciso se diferenciar da concorrência, mas, evitar cobrar de menos (tendo prejuízo com isso), ou de mais, o que afastará o seu público.

É por essas e outras que planejamento e organização são essenciais.

Tenha isso em mente, e comece hoje mesmo nesse negócio, sabendo todos os detalhes que puder, desde os sabões que você irá fazer até o preço cobrado.

E você pode aproveitar e conhecer todas as Vantagens e Benefícios ao Fazer o Curso de Copo da Felicidade que nós indicamos para te ajudar você em todas as etapas.

Assim, seus copos/potes e taças da felicidade serão um sucesso, e você estará demonstrando total profissionalismo aos seus clientes.

Então, não perca mais tempo e mãos à obra!


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